巧克力布丁
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
淡奶油＋牛奶＋可可粉放入奶锅
-
步骤3/14
点击查看大图
小火慢煮，边煮边搅拌均匀。
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入细砂糖，搅拌融化关火。
-
步骤5/14
点击查看大图
将奶锅放入冷水降温，同时开烤箱160度预热。
-
步骤6/14
点击查看大图
液体不烫手时加入蛋黄液，搅拌均匀。
-
步骤7/14
点击查看大图
将巧克力布丁液过筛
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入模具中
-
步骤9/14
点击查看大图
烤盘注入热水，水量在布丁液的1/2处
-
步骤10/14
点击查看大图
烤盘放入烤箱中层，160度烤45分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
表面凝固取出烤盘
-
步骤12/14
点击查看大图
趁热食用或者冷藏后食用均可。冷藏了才容易脱模哟~
-
步骤13/14
点击查看大图
直接吃或淋上巧克力酱食用都行~
-
最后一步
点击查看大图
好浓郁的巧克力味，非常好吃哦！
此配方是低糖版，吃一口回味有可可的微苦，非常好吃。喜欢吃甜一点，可以淋巧克力酱或者多加10g白砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-09
巧克力布丁的其他做法
巧克力布丁的相关分类
巧克力布丁的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#红豆沙牛乳
180150人看过 -
#餐桌上的春日限定#雪菜肉丝面
343932人看过 -
燕麦牛奶
45082人看过 -
韭菜炒扇贝肉，鲜香十足，清热解毒，营养美味！
742781人看过 -
蒜蓉鱼片
119613人看过 -
巧克力布丁（奶冻）
135063人看过 -
蛋清炖奶（鲜奶布丁）
47204人看过 -
#米饭最强CP#蔬菜虾仁鸡蛋羹
101245人看过 -
空气炸锅版香甜牛奶吐司布丁
1114917人看过 -
#春日尝鲜#羊排配生菜
171783人看过 -
#i上冬日 吃在e起#口菇酿虾滑
153441人看过 -
拌香干
13268人看过
