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炸丸子的做法

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炸丸子

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第一次做

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30-60分钟 | 切墩(初级)

红萝卜一个

、

小麦粉一碗

、

鸡蛋清 3个

、

安琪半包

、

葱姜蒜适量

、

咸盐一小把

、

鸡精一小把

、

香油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.红萝卜擦成萝卜丝2.葱姜蒜切碎末3.倒入半碗小麦粉，搅拌，若太干，加少量水，使面粉和萝卜丝融合在一起，能够组成一个圆4.加入3个鸡蛋清，搅拌5.放入咸盐，鸡精，香油6.尝尝萝卜丝咸，淡，闻闻香吗味道7.放入半包安琪搅拌8.放入半锅油，1600瓦，用一根筷子触到锅底，若冒泡，把搓成圆的丸子，开始下锅，变黄色取出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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