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西红柿鸡蛋面的做法

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西红柿鸡蛋面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 1个

、

面条适量

、

白糖少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤2/9 点击查看大图
西红柿洗净切丁。
步骤3/9 点击查看大图
油烧热，倒入西红柿，再撒入白糖。
步骤4/9 点击查看大图
开火煸炒至西红柿软烂。
步骤5/9 点击查看大图
加入适量清水大火烧滚开。（水烧滚后在多煮2～3分钟能让汤汁浓郁更入味）
步骤6/9 点击查看大图
将面条下入锅中煮到九分熟。
步骤7/9 点击查看大图
淋入蛋液煮至凝固，加入盐和鸡精调味。
步骤8/9 点击查看大图
最后出锅前撒入香菜或葱花。
最后一步点击查看大图
清淡又开胃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-11

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