葱香花胶焖海参
-
步骤1/12
点击查看大图
猪大骨+花胶炖煮2个小时
-
步骤2/12
点击查看大图
将汤炖煮至奶白色,胶的粘性融到骨汤
-
步骤3/12
点击查看大图
花胶捞出备用
-
步骤4/12
点击查看大图
海参需要用纯净水发24个小时,然后开水煮沸后转小火煮20分钟,自然凉透后纯净水再浸泡24个小时,然后取出海参的内脏,开水煮沸后转小火再煮20分钟,自然晾干后继续浸泡24个小时即可
-
步骤5/12
点击查看大图
酱油、盐、料酒、蚝油、糖、胡椒粉做成酱汁备用
-
步骤6/12
点击查看大图
葱白加入油后小火加热直到葱白变焦捞出去掉
-
步骤7/12
点击查看大图
再次加入花菇与葱白爆香
-
步骤8/12
点击查看大图
加入花胶大骨汤与调料
-
步骤9/12
点击查看大图
摆入海参加热3分钟后翻面
-
步骤10/12
点击查看大图
翻面后加入花胶盖住海参焖煮10分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
将花胶花菇海参捞出后加入淀粉水与干洋葱加热收汁
-
最后一步
点击查看大图
汁淋上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-12
葱香花胶焖海参的其他做法
葱香花胶焖海参的相关分类
葱香花胶焖海参的相关推荐
-
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2730280人看过 -
红烧鳗鱼
159533人看过 -
霸王花煲猪骨
194204人看过 -
小米粥
24289人看过 -
【鲍汁西兰花海参】
819533人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1680802人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 香菇炒肉丝
187353人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
407415人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱼
134857人看过 -
牛排
69342人看过 -
花胶炖牛奶&花胶冻极速法
997040人看过 -
香煎虾饼
8687人看过