炸花生
天冷了，多给孩子吃它，补血护心，润肺化痰，既当零食又当主食
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步骤1/6
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1.准备适量的花生米放在碗中，然后打入2个鸡蛋，放入一勺盐搅拌均匀。
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步骤2/6
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.搅拌均匀之后加入2勺的淀粉，尽量把每个花生米上面都沾上淀粉。
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步骤3/6
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3.起锅烧开油，油温5成热时，把搅拌好的花生米下锅炸，炸至过程中重要不断地活动，开中火炸，大约炸2-3分钟左右，看到花生米变色的时候捞出来控一下油备用。
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步骤4/6
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4.另起锅，锅中少放点油，加入适量的白糖（大约2勺左右），把糖炒化，然后再下入花生米，翻炒均匀后再撒上一层芝麻，再翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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步骤5/6
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5.这样就做好了，比我想象的还要简单，端上桌后，家人都说好吃。再配上一罐迈康美番茄汁更享受！
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最后一步
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6.成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-13
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