芝士香肠包子
这馅的包子你肯定没吃过，香到流口水，咬一口还拉丝，味道绝了
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步骤1/12
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1、面粉放入盆中，酵母用温水融化后慢慢倒入盆中把面粉搅成絮状。
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步骤2/12
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2、揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。
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步骤3/12
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3、在面团发酵的时候准备馅料，把干乳酪掰碎，香肠切小粒。
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步骤4/12
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4、然后再把两样材料拌匀后备用。先做这一步等下包的时候直接可用勺舀了。
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步骤5/12
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5、面团戳洞不回缩不塌陷，发酵结束。
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步骤6/12
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6、把发酵好的面团排气后分成50克一个小剂子，然后把小剂子擀成中间稍厚，四周薄点的面片后放入馅料。
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步骤7/12
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7、提捏成几个褶子，收口捏紧。
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步骤8/12
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8、做好后码入蒸笼，饧上10分钟。
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步骤9/12
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9、然后把蒸笼放上蒸锅，冷水上锅，水开后蒸12分钟，虚火3分钟即可。
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步骤10/12
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10、味道鲜美，咬一口还拉丝的乳酪香肠包。
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步骤11/12
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11、再配上一罐迈康美番茄汁，美美哒！
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最后一步
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12、成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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