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家常素炒茄子

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悠星梦痕

岳母大大传授的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
茄子 2根
、
葱 3颗
、
大蒜 1个
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
小米辣 3～5个（按个人口味）
、
油 适量（岳母说茄子要油多才好吃，我整时候油偏多）
、
味精 少量
烹饪步骤
小贴士

茄子洗好后要把茄子吸得的水挤干(这点很重要)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-14

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