鲜贝扁尖笋丝瓜
这菜要抓紧吃,再不吃就老了,炒时加入这两物,鲜美到汤都吃精光
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步骤1/9
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1、准备好材料,鲜贝用水加点料酒浸泡一下,扁尖笋用清水泡发。
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步骤2/9
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2、丝瓜刨去外皮,洗净后切成滚刀块。
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步骤3/9
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3、把泡好的鲜贝清洗干净后撕碎,扁尖笋撕成条后切小段。
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步骤4/9
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4、锅中倒入适量的油,7成热时放入丝瓜煸炒。
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步骤5/9
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5、炒至丝瓜变色后加入鲜贝丝和扁尖笋段。
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步骤6/9
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6、一起翻炒均匀后加入少许的盐调味,盐不用加太多,扁尖笋是有些咸的。
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步骤7/9
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7、加少许的水煮开后看个人的口味加少许糖调味后即可熄火。
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步骤8/9
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8、味道鲜美,营养丰富,做法简单鲜贝扁尖笋丝瓜,连汤都吃完。在平时来罐迈康美番茄汁也是营养健康不错的选择。
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最后一步
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9、成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-15
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