菠菜墩
菠菜的实用效果不用多数:补充铁质对缺铁性贫血,有较好的辅助治疗作用;促进肠道蠕动的作用;促进生长发育、增强抗病能力;能维护正常视力及抗衰老。芝麻酱现在被广为人知的,就是补钙的作用很强大。海苔更是有防癌抗癌的作用,所以这个菜那真是低盐低脂低油,功效显著的健康减肥菜,操作之简单看了就知道。
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步骤1/6
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芝麻酱、盐加温开水将芝麻酱调成糊
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步骤2/6
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锅中烧开水撒1克盐,菠菜到入锅中焯水1分钟,迅速冲凉水,菠菜不用焯太久。
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步骤3/6
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过凉水的菠菜把水份攥干,切3厘米的小段
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步骤4/6
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用模具将菠菜整形成自己喜欢的样子
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步骤5/6
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菠菜墩上撒海苔碎,淋芝麻酱
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最后一步
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开吃!就这么简单!
1、焯菠菜时开水下锅,锅中撒盐的目的是让菠菜看起来更绿
2、喜欢吃芥末的,可以在调芝麻酱时加一些芥末酱、或芥末油,吃的时候会让你有一飞冲天的感觉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-19
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