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辅食宝宝必备零食，免烤箱10分钟快手做溶豆～的做法

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辅食宝宝必备零食，免烤箱10分钟快手做溶豆～

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溶豆好看又好吃，深受宝宝喜欢，是一个风靡全网的人气美食，口感酥脆营养好，捏着吃溶豆的时候还能锻炼宝宝的精细动作，真是一款深受烘焙爱好者追捧的辅食，热爱烘焙的你一定曾暗下决心要做出漂亮的溶豆，但是你和溶豆死磕过无数次却屡屡失败，其实真的没有那么难的，跟着我们食谱做起来吧！ -麦子厨房

食材清单加入采购清单

材料：（份量：若干 | 美食锅平烤盘 | 时间：30分钟）

、

鸡蛋 1个

、

柠檬汁 2滴

、

玉米淀粉 6g

、

宝宝奶粉（或脱脂奶粉） 8g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
步骤2/10 点击查看大图
蛋白中加入柠檬汁，打发至9分发。
步骤3/10 点击查看大图
加入玉米淀粉，继续搅打至提起打蛋头有尖尖的小角。
步骤4/10 点击查看大图
蛋黄加入宝宝奶粉或脱脂奶粉，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入打发的蛋白中，翻拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
装入裱花壶，拧上盖子和裱花嘴。
步骤7/10 点击查看大图
美食锅温度调至WARM位置预热完成后，放入烘焙纸。
步骤8/10 点击查看大图
挤入蛋糊，盖上盖子，烘烤30分钟。
步骤9/10 点击查看大图
开盖取出溶豆。
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入口即化，口感轻盈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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