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宋嫂牛肉羹的做法

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宋嫂牛肉羹

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吃厌了宋嫂鱼羹，来一道宋嫂牛肉羹吧！好吃又简单！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 120g

、

番茄半个

、

鸭蛋 1个量

、

香菇 1个

、

葱适量

、

油适量

、

香干 2片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先将食材准备好，上述食材的分量仅够一人食用，要是多人食用，分量加倍哦
步骤2/8 点击查看大图
将食材切成自己想要的状态，打散蛋。
步骤3/8 点击查看大图
大火热油爆炒牛肉粒2分钟。
步骤4/8 点击查看大图
放入番茄粒、香菇爆炒3分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放入适量的热水煮沸，加入香干，缓缓倒入蛋液。搅拌均匀，加入适量的盐。
步骤6/8 点击查看大图
出锅，撒一点葱花。
步骤7/8 点击查看大图
开吃！
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成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-20

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