烫面葱花鸡蛋饼
鸡蛋饼换个做法吧，用烫面来做，口感外酥里嫩，全家人一次吃不够
-
步骤1/12
点击查看大图
1、提前烧开点热水备好哦，用烧开的热水120克，将面粉同盐混合后，用筷子，边倒热水，边搅拌，搅拌完絮状后，倒入食用油10克。
-
步骤2/12
点击查看大图
2、将其上面全部混合揉成光滑的面团，盖好保鲜膜，醒发30分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
3、将醒发好的面团，一分为二，不要揉哦，直接取一个剂子，将其擀成长方形，表面刷上一层食用油，然后撒上适量葱花及盐，如图所示。
-
步骤4/12
点击查看大图
4、将撒好葱花的面片，从一端如图所示，分别切两刀，然后向中间折叠一下。
-
步骤5/12
点击查看大图
5、另一端也向中间折叠过去，然后继续向一侧折叠，再用刀在其两旁切一下，如图所示。
-
步骤6/12
点击查看大图
6、同样手法，将其进行折叠，最后将封口片捏紧，如图所示。
-
步骤7/12
点击查看大图
7、将其折叠好的面团，用擀面杖将其擀薄一些，进行醒发10分钟，同时备好一个鸡蛋，半其打散，搅拌均匀，如图所示。
-
步骤8/12
点击查看大图
8、电饼铛提前刷上一层食用油，进行预热，将擀好的薄饼胚放入电饼铛中。
-
步骤9/12
点击查看大图
9、同时将其表面，将蛋液均匀的倒在上面一层，摊均匀。
-
步骤10/12
点击查看大图
10、底部煎至金黄色，翻面，同样倒上蛋液，抹均匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
11、将其两面全部煎至金黄色即可，如图所示。再配上一罐买康美番茄汁美味更营养
-
最后一步
点击查看大图
12、成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-24
烫面葱花鸡蛋饼的其他做法
烫面葱花鸡蛋饼的相关分类
烫面葱花鸡蛋饼的相关推荐
-
茴香猪肉馅饺子#童年不同样，美食有花样#
1344531人看过 -
青菜豆腐羹
1897100人看过 -
冬日温补-萝卜炖排骨
2024871人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
3441048人看过 -
发面葱油饼
2906382人看过 -
雪慕斯早餐杯￨让你元气满满
92816人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3913023人看过 -
日食记 | 凉拌手撕杏鲍菇
3140604人看过 -
#带着美食去踏青# 野菜包子
344428人看过 -
红豆糯米糕
172106人看过 -
胡萝卜香菇猪肉馅——仿沙县蒸饺
33213人看过 -
姜枣奶茶—你值得拥有
121780人看过
