自制油饼
-
步骤1/12
点击查看大图
将面粉、安琪、泡打粉放入盆中。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入温水活成面团，醒发10分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
醒发好的面团在油锅里蘸一下，让面团表面涂上油；中火油锅加热（普通炒锅一半的量）。
-
步骤4/12
点击查看大图
面团搓成长剂。
-
步骤5/12
点击查看大图
将面团分成六份。
-
步骤6/12
点击查看大图
将一份面团用擀面仗擀成圆片。
-
步骤7/12
点击查看大图
用到在面团上划上口。
-
步骤8/12
点击查看大图
划五个口。
-
步骤9/12
点击查看大图
此时油锅内的油已经七八成热。将面片从两头扽开，让划开的口子成洞。
-
步骤10/12
点击查看大图
面片下锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
待面片表面起泡、朝下一面呈金黄色后，用筷子捞起翻面。
-
最后一步
点击查看大图
两面都呈金黄色，用筷子捞起，沥干油，放入盘中。（也可以在盘子上放一张吸油纸，将油吸掉。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-25
自制油饼的相关分类
自制油饼的相关推荐
-
独家炸油饼-巨好吃
533985人看过 -
#养生打卡#炸油饼儿
118472人看过 -
麻辣蛤蜊
5078人看过 -
春天必吃的一道菜 香椿炒鸡蛋
31710人看过 -
蛤蜊鲜虾面
259229人看过 -
烤肉
45686人看过 -
香煎土豆丝饼（超简单）
175554人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串（无油烟烤箱版）
13506030人看过 -
馅饼－菌类
62589人看过 -
鲈鱼换个做法，不清蒸，鲜嫩可口巨下饭
162567人看过 -
鱼香肉丝
7379309人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10249872人看过
