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甜豆蚝辣菜菇饺的做法

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甜豆蚝辣菜菇饺

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【3-163】这是一个系列存稿第三弹专业背景辣白菜的故事……不明真相的背景菜本菜 : 啊？？？ ----- 2018.12.02

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30–60分钟 | 切墩(初级)

辣白菜一坨

、

香菇六朵

、

豆腐可换

、

杂菜一把

、

蚝油一勺

、

白糖适量

、

淀粉适量

、

香油少许

、

油少许

、

面粉看饭量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前泡好的香菇认真切成小粒粒
步骤2/9 点击查看大图
扔锅里小火焙干，扒拉到锅边根据个人喜好淋油，根据自己想要馅的量扔辣白菜
步骤3/9 点击查看大图
根据个人喜好加玉米胡萝贝，或者直接扔上把提前化好冻的杂菜，看情况扔切成粒的老豆腐或者油炸豆腐
步骤4/9 点击查看大图
稍微加些泡香菇的水，搅和匀了咕嘟下，根据个人口味加糖加蚝油
步骤5/9 点击查看大图
没啥问题了根据个人喜好淋水淀粉勾个芡，关火搁那儿晾凉
步骤6/9 点击查看大图
比着去年菜谱【塞椒肉馅蒸黑饺】前三步和一坨烫面团，或者直接用现成的饺子面对付下
步骤7/9 点击查看大图
分成自己喜欢的大小，努力擀薄填馅，包成自己喜欢的样子，扔开水锅里蒸熟，关火挪出来
步骤8/9 点击查看大图
来，张嘴~
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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