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生姜烧肉

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小笼包tt

这是一道日本家常菜，口感是鲜甜的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
里脊肉 200g
、
姜 15g
、
白酒 1勺
、
洋葱 适量
、
味醂 一小勺
、
酱油 一大勺
、
糖 两勺
、
黑胡椒 盐 淀粉 适量
、
胡萝卜（不加也可以） 适量
烹饪步骤
小贴士

之前抹了盐，调料汁就不用放盐了。没有味醂也可以做。涂抹淀粉为了肉的口感更嫩滑。估计五花肉也是可以做的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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