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唤醒记忆的迷迭香卤鸡爪

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大黄的一点生活

鸡爪最怕就是，吃到嘴里的时候有味道，所以我喜欢加香料，比如迷迭香，一种能唤醒记忆的气味，难以忘却，强劲很有穿透力，只需一根就满锅的松树香味，但也有很多人不爱这种刺激的味道，可用五香八角等替代。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪 400g
、
迷迭香 1根
、
花椒 几粒
、
姜片 2～3片
、
小米椒（或干辣椒） 2根
、
八角 1颗
、
香叶 2片
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 适量
、
蚝油 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-27

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