香葱海苔无糖全麦饼干
血糖不好,又想吃饼干的人看这篇,教你做无糖全麦饼干,好吃又好做,学会再也不用去买外面那么贵的无糖饼干了,快学起来做给你的家人吃吧!我这次做的是香葱海苔口味,只要学会方法,想吃什么口味任你定!
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步骤1/6
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如果你用的是黄油,那么久将黄油室温软化到刮刀可以轻松按下的状态,加入木糖醇,打发到变白。如果用橄榄油口感会没有黄油的松脆,但是也是可以的,可以直接进行下一步。
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步骤2/6
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.将其余的所有食材,全部混合再一起,进行压拌,拌到没有干粉即可。不要反复揉搓,揉太久,它会变硬,我们需要的是酥脆的口感。将揉成团的面,放入保鲜袋中,冰箱冷藏半小时,这样方便后面的造型。
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步骤3/6
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将冷藏后的面团,擀成长方片,厚度约0.5cm,然后均匀的切等份,大概是2cm*4cm的大小。切好后,放入铺好烘焙纸的烤盘中。
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步骤4/6
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烤箱170度预热后,将烤盘放入烤箱中层,烤18分钟即可。
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步骤5/6
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这个不需要表面刷蛋液,直接烤就可以的,烤制中,它会彭起一些,厚度会增加一点,刚刚烤好很酥,凉了,我们再吃,吃不完的放在密封盒子中室温保存。
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最后一步
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菜谱来源:揪揪耳朵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-29
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