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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

米饭适量

、

牛肉 300g

、

咖喱粉适量

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱半个

、

姜适量

、

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切丁，开水焯3道，沥水捞出牛肉。大火煸炒洋葱和姜，然后加入牛肉炒至出香味。
步骤2/4 点击查看大图
炒好的牛肉放入炖锅，加适量咖喱粉。
步骤3/4 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块放入，加牛奶和水。我牛奶加了一盒250ml，最后汤汁有点稠，感觉加多了。
最后一步点击查看大图
炖2-3小时出锅。米饭用小碗盛了压紧，倒扣在盘子里，浇咖喱牛肉即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-31

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