无花果白米虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
茉莉花入沸水2分钟，加盐，放入白米虾
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步骤2/3
微凉后加入切碎的无花果，放置20分钟
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最后一步
取无花果从中间沿皮切开，成花状，将煮熟的白米虾插在无花果肉中，不仅有独特的无花果清香，还透有淡淡的茉莉花香，回味悠长
小贴士
无花果必须待水微凉后放入，避免水温过烫，导致果肉软烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-24
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