是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
黄金咖喱虾的做法 点击查看大图

黄金咖喱虾

浏览 65.6万 · 收藏 9100 · 学做 148
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笛子
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 适量
、
胡萝卜 适量
、
土豆 适量
、
洋葱 适量
、
盐 适量
、
白酒 适量
、
胡椒粉 少许
、
咖喱膏 适量
、
酸奶 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鲜虾要提前腌制，这样才入味，加入白酒和胡椒粉起到去腥提鲜的作用。 2、油热后先下洋葱煸炒，这样洋葱的香气充分释放出来，做出的咖喱口感好。炖煮咖喱的时候要放少许酸奶，这样咖喱的口感更柔和、更美味、更香醇。 3、虾一定要最后放，因为虾很容易熟，放早的话，虾肉加热过度口感不好，所以关火5分钟前放入最好，虾刚刚成熟，非常鲜嫩，这也是为什么要提前腌制的原因。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-06

换个做法

黄金咖喱虾的其他做法

黄金咖喱虾的相关分类

棒棒糖 汤圆 春饼 马蹄 年糕 白菜 更多

黄金咖喱虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许