芝士布朗尼
生活一词写着简单,但每个人参与其中却能折射出万千的面孔,因此过日子也像吃喝一样,充满讲究。曾经我莽撞、气盛、整天无头苍蝇一样到处乱撞过。如今也会试着安然自若,不去被每天繁杂且不顺心的事情所左右心情。很多事情你让自己顺心便会顺心,如若你想去追根究底,反而是自己让自己不痛快了。气不是不可以动,但不能浪费在这些无谓的事情上。扰了心情、坏了心智。 当下最流行的就是慢生活,其实慢生活是一种生活态度,是一种健康的心态,是一种积极的奋斗,是对人生的高度自信。“慢生活”不是支持懒惰,放慢速度不是拖延时间,而是让人们在生活中找到平衡。要慢下来,是因为“快”让人错失了很多美好的事物。 慢生活有很多,其中“慢食”是我平日关注并且乐意去做的事情。“慢食”不是说要慢慢品尝,更是一种懂得珍惜和欣赏的生活态度。比如吃饭我现在更希望找个安静的环境,静静的吃一顿饭,品尝由美味带给自己的愉悦感。 在我微博中经常出现的下午茶,便是追求慢生活的体现。下午茶的一杯咖啡和一块松饼不是只有下午茶的时候才能吃,但你中午吃和晚上吃确都跟下午茶时间吃感受完全不同。由此可见品尝下午茶并不是为了吃,而是在阳光灿烂或者阴雨连绵的闲暇午后,享受一段时光,这才是下午茶的意义。但精致的小食可以让你这个时光更为愉悦,更为加分,这便是精美下午茶点、精巧养眼餐具存在的意义了。 生活是自己的,在适时的时候给自己放松,做自己生活中的调剂师,让自己的生活更加健康。一个阳光明媚的下午,品尝自己亲手制作的香浓馥郁的芝士布朗尼,放下工作,看看杂志,听听音乐,放空大脑,只需这样,便就很好....很好了....
-
步骤1/10
点击查看大图
巧克力隔热水融化,我的块状巧克力不够了,添加了部分其他形状的巧克力。
-
步骤2/10
点击查看大图
融化后加入黄油搅拌融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
加细砂糖拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
慢慢的加入蛋液,边加入边搅拌。
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入香草精,几滴就够。
-
步骤6/10
点击查看大图
筛入高粉,拌至无干粉。
-
步骤7/10
点击查看大图
用刮刀反复翻拌布朗尼面糊,至面糊均匀光泽。
-
步骤8/10
点击查看大图
奶酪室温软化或者微博中火1分钟软化。加入细砂糖拌至无颗粒,分次加入蛋液顺一个方向拌至顺滑。
-
步骤9/10
点击查看大图
模具涂抹黄油,撒面粉,防粘处理。
-
最后一步
点击查看大图
倒入一部分布朗尼面糊后,再倒入乳酪糊,用牙签划出大理石的自然纹路。入190度烤箱中层25-30分钟,用牙签扎入蛋糕中不带面糊即可。
190度烤箱中层25-30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-06-11
芝士布朗尼的其他做法
芝士布朗尼的相关分类
芝士布朗尼的相关推荐
-
#10分钟早餐大挑战#蒸蛋肠粉
4625632人看过 -
清炒冬瓜
19355人看过 -
纽约芝士蛋糕
68269人看过 -
迷你糯米红豆卷
319953人看过 -
鸡蛋小饼
196789人看过 -
巧克力脆皮雪糕
1220892人看过 -
炸薯条&空气炸锅——任时光缓缓而来
576767人看过 -
金枪鱼三明治
75337人看过 -
无糖香葱苏打饼干
88400人看过 -
传统西餐最受欢迎的经典菜肴【红酒烩牛肉】
152361人看过 -
八宝饭「简易版」
68755人看过 -
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
794539人看过