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香煎核果小羊排

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Winnie玩味煮義

一般的沾麵包粉煎的羊小排再多加了一味核果，咬起來會更香脆．
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
羊排 8支
、
洋香菜切碎 1湯匙
、
大蒜 1瓣
、
鹽 適量
、
麵包粉 2湯匙
、
乳酪粉 1.5湯匙
、
蛋白 1顆
、
核果碎粒 40g
烹饪步骤
小贴士

麵包粉以放隔夜的麵包自己打更佳． 核果也可以試試其他堅果類來取代． 煎羊排的油，如果可買到不含水的100%純奶油(也可以用一般奶油自製), 不怕溫度高而煎焦了，又可以更香．

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-06-29

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