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菠萝咕咾豆腐的做法

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菠萝咕咾豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐（老豆腐）适量

、

新鲜菠萝适量

、

番茄沙司适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菠萝切成与豆腐大小差不多的小块状；锅内倒油烧热，放入豆腐块（豆腐事先用厨房用纸吸干表面水分）煎炸一下，至两面金黄后捞起；
步骤2/3 点击查看大图
锅内留底油，放入葱姜蒜片炒出香味；加入番茄沙司翻炒，再加水、适量盐、白糖煮沸；倒入煎好的豆腐块翻炒；
最后一步点击查看大图
倒入菠萝块翻炒；加入水淀粉勾芡收汁至浓稠即可。

小贴士

菠萝有减肥,美容,清理肠胃,保健,消除感冒等作用哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-04

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