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日式炸猪扒

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航长

好多年前的一道菜，这两天把它翻出来，做做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪大排 2快
、
面包糠 300克
、
鸡蛋 2个
、
姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
黄酒 适量
、
食用油 500克
烹饪步骤
小贴士

油要多点，温度好控制。油温到了，改小火。慢慢炸，不然要炸焦了咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-05

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