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粉蒸排骨的做法

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粉蒸排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肋排 350克

、

蒸肉粉 1包

、

鸡蛋 1个

、

酱油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备肋排350克
步骤2/13 点击查看大图
蒸肉粉1包
步骤3/13 点击查看大图
干荷叶1张用水泡10分钟
步骤4/13 点击查看大图
将排骨剁成1CM的快
步骤5/13
步骤6/13 点击查看大图
加老抽5克
步骤7/13 点击查看大图
加鸡蛋，蒸肉粉，盐，味精，
步骤8/13 点击查看大图
拌匀
步骤9/13 点击查看大图
放入小蒸笼里（荷叶铺底）
步骤10/13 点击查看大图
上笼蒸
步骤11/13 点击查看大图
60分钟
步骤12/13 点击查看大图
撒上葱花，开动吧！
最后一步点击查看大图
加猪油20克

小贴士

蒸的时间长短取决于火力大小，上面时间仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-06

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