童年的记忆——麻酱烧饼
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步骤1/18
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面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
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步骤2/18
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材料备好。
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步骤3/18
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芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。
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步骤4/18
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面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
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步骤5/18
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涂上麻酱。
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步骤6/18
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抹均匀。
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步骤7/18
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从一头卷起来。
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步骤8/18
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切成一块一块的。
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步骤9/18
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两头封口。
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步骤10/18
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往下按扁。
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步骤11/18
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擀成小圆饼。
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步骤12/18
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蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
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步骤13/18
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芝麻倒在盘里。
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步骤14/18
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均匀的蘸上一层。
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步骤15/18
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180°烤20分钟。
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步骤16/18
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成品。
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步骤17/18
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-07-12
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