是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
皮蛋豆腐的做法 点击查看大图

皮蛋豆腐

浏览 14.0万 · 收藏 1034 · 学做 20
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雨鸾
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
松花蛋 一个
、
内酯豆腐 一盒
、
葱花 少许
、
盐 适量
、
味精 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋（因为制做是有一层石灰包裹，很形象的名字！）等，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰，纯碱，食盐,红茶，植物灰（含有氧化钙，氢氧化钾）。皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-07-25

换个做法

皮蛋豆腐的其他做法

皮蛋豆腐的相关分类

情人节 棒棒糖 马蹄 素菜 甜品 清淡 更多

皮蛋豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许