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鸡蛋灌饼

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营养师蓝冰滢

人靠衣装马靠鞍，但是光有衣服不吃早饭这人也没法过啊~为了跟某只踏上吃饱了不饿，穿暖和了不冷的日子~ 我两辛勤的倒腾着~ 于是这2个吃货天天为了吃什么发愁~每天有想不完的问题~到底吃什么好呢？ 这大肘子是该放黄酱炖还是就只放酱油呢？ 我们吃鸡蛋灌饼是加生菜呢还是配培根啊？哎~真是个问题啊！要是每天不为了这些事情发愁就好了~ 发愁也就算了，还总是为了烧茄子到底是该放多少油争执！ 你看着我写的一盘简单的菜，但是不知道 背后有多少曲折才能做出这盘菜呢~ 你就不能和我一样少放点油干煸茄子吗？ 油少了能叫烧茄子吗？ 可是油多了对身体不好啊！你这么做我要吃进去多少油啊！我都该高血脂啦~。。。。 真是开心的时候的时候背后还有很多痛苦的经理啊~ 不过，生活还不就是这样，就是要有开心和争执，有香喷喷的大馒头 也就有放了好几天开始腐烂的黄瓜~ 谁能保证都是光鲜的呢？腐败也没啥不对~ 所以，在我们2躺在床上yy了4,5种明天吃什么之后，本人一个鲤鱼打挺就起来去揉面了~ 咱们明天早晨吃鸡蛋灌饼！好吃，不难，早起15分钟都搞定~我真是太有才啦，哈哈 别再为了早晨吃什么发愁~每天都吃一样的也没关系，因为是我做给你的啊~
食材清单 加入采购清单
面粉 250g
、
水 135ml
、
盐 1g
、
鸡蛋 3个
、
青椒 1个
、
葱花 一点
、
盐 2g
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

卷饼胚的时候要多擦一些油，不然后面不好打开 擀的是不能太薄，太薄也不容易把饼挑开 鸡蛋不能太多，不然饼烤糊了鸡蛋还没熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-01

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