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咸鱼蒸肉饼的做法

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咸鱼蒸肉饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

咸鱼适量

、

姜适量

、

辣椒适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/3
把肉洗净后剁烂，在剁肉的时候加点姜末，这样可以去腥，剁好的肉摊好在盘子里
步骤2/3
咸鱼洗净后放在肉饼上，再在上面放点辣椒！
最后一步
上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的咸鱼蒸肉饼就大功告成了！

小贴士

在剁肉的时候可以放一点点生粉，这样子肉吃起来会更加的嫩滑一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-08-15

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