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乌梅陈皮煮花生

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风中的宁朵

休闲开胃的乌梅煮花生。就是在没有事情的时候，买来乌梅果脯，没有吃完。感觉果脯乌梅的味道很好，用它来煮花生或是炖排骨都是可以的。这次就煮成下酒小菜乌梅花生吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
乌梅 30g
、
花生 200g
、
盐 适量
、
桂皮 适量
、
陈皮 适量
、
白糖 少许
、
香叶 适量
、
八角 适量
烹饪步骤
小贴士

为老年人煮花生时，最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人，有心脑血管疾病的老年人更不能吃，对患病的病人有害。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-16

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