醋溜白菜
浏览 96.4万 · 收藏 1.1万 · 学做 162
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
白菜梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段(刀与桌面30度左右),叶子随意切几刀,梆叶分开。提前把醋,生抽,盐,糖拌匀。蒜拍碎。
-
最后一步
点击查看大图
锅里热油,加花椒爆香,捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香,先倒入白菜梆翻炒1-2分钟,然后加入叶,炒至塌锅之后,加入混合好的料汁,翻炒均匀。加入蒜碎,香油即可出锅。
小贴士
干红辣椒味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-18
换个做法
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#清炒山药片
147086人看过 -
虾仁豆腐
588102人看过 -
凉拌白菜丝
238104人看过 -
红薯饼
122183人看过 -
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
1107081人看过 -
凉拌白菜丝,清爽下饭菜,快手菜
222863人看过 -
黄瓜鸡蛋水饺
161111人看过 -
西蓝花炒肉片
167367人看过 -
萝卜炖牛腩
28562人看过 -
#嗨fun暑假#黄瓜鸡蛋馅水饺
141992人看过 -
电饼铛茄饼
32345人看过 -
面叶
73900人看过