芝麻菜芝士香梨沙拉
浏览 4.4万 · 收藏 267 · 学做 2
将做法保存到手机
芝麻菜(Eruca sativ Mill.) 又称紫花南芥，别名芸芥、德国芥菜等，英文名rocket、arugula等，法语名roquette，意大利语名rucola、rughetta等，为十字花科（Brassicaceae）芝麻菜属（Eruca Mill.）一年生植物。 秋季干燥，甘甜汁多的梨正当令，配合芝麻菜做一道沙拉，中和了芝麻菜辛辣的呛味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
芝麻菜洗净控干水份码盘。香梨洗净去皮、内核，切成薄片，放在芝麻菜上。
-
步骤2/3
芝士削薄片放少许，或不喜欢不放也可。可再放樱桃番茄点缀。
-
最后一步
淋油醋汁调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-29
换个做法
芝麻菜芝士香梨沙拉的相关分类
芝麻菜芝士香梨沙拉的相关推荐
-
凉拌蒲公英
253873人看过 -
香菜肉丝
212519人看过 -
爆炒牛蛙
2964380人看过 -
番茄意面
11327472人看过 -
白灼上海青
748231人看过 -
兰州家常版拉条子
191867人看过 -
金针酸汤肥牛
13128341人看过 -
拉条子
141434人看过 -
葱油饼
12849863人看过 -
口水黄瓜
763027人看过 -
扁豆炒肉丝
496726人看过 -
鱼腥草炒腊肉
142353人看过
