香菇半烩豆腐
香菇和豆腐都是我的爱 把这两食材搭配一起也再家常不过 所谓半烩 是因无勾芡 少调料 但成品还是半汤半菜滴
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉切条进干锅(不放油的铁锅)煸油--这样就不需要另外的油了
-
步骤2/5
点击查看大图
待肉煸至这样小焦黄 油煸出的也差不多了就行 不需要其他提味儿的料了 因为主要突出香菇的香
-
步骤3/5
点击查看大图
这时候倒入香菇 翻炒几下 刚入锅菇较干所以倒入适量料酒
-
步骤4/5
点击查看大图
稍微翻炒一会儿 豆腐切块撒入 轻轻拨动几下
-
最后一步
点击查看大图
这时候香菇的水分已经出来了 放盐 青椒碎 稍微拨动下 沸腾个一分钟即可 起锅
P.S. 1.不用放什么调味料 包括味精 香菇够鲜香的了
2.嫩豆腐很脆弱捏 入锅后稍稍拨动即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
香菇半烩豆腐的相关分类
香菇半烩豆腐的相关推荐
-
数学蛋糕(18岁生日蛋糕)
595054人看过 -
私房蜜汁烤鸡翅
5199985人看过 -
中筋面粉之童哥的披萨
43937人看过 -
自制手抓饼,早餐不用愁
81161人看过 -
香辣海带丝
249014人看过 -
自制经典炸酱面
48204人看过 -
#好吃不上火#家常豆腐
6727460人看过 -
提拉米苏:不用烤箱的蛋糕
294821人看过 -
缤纷水果披萨
9966725人看过 -
番茄意面
275629人看过 -
#换着花样吃早餐# 春笋酱肉包子
577626人看过 -
宝宝辅食 水果披萨
297827人看过