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葱香蚕豆的做法

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葱香蚕豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蚕豆

、

葱

、

油

、

盐

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蚕豆冲洗，沥干水，一大把葱切葱花
步骤2/4 点击查看大图
坐锅热油，油稍多（此一多），油热，放蚕豆炒
步骤3/4 点击查看大图
炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火
最后一步点击查看大图
水收干，转大火，加大把葱花，加盐、多糖，糖要比平日做菜多一倍，加少许鸡精即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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