竹荪排骨汤
浏览 23.1万 · 收藏 1517 · 学做 20
将做法保存到手机
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜切片,葱切断。
-
步骤3/4
点击查看大图
排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用。
-
最后一步
点击查看大图
将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
换个做法
竹荪排骨汤的其他做法
竹荪排骨汤的相关分类
竹荪排骨汤的相关推荐
-
腊味饭(超简单)
16415人看过 -
家常版台式卤肉饭
569116人看过 -
瑶柱粥
76801人看过 -
竹荪玉米排骨汤
347172人看过 -
蒜茸蒸生蚝
212797人看过 -
竹荪排骨汤
151540人看过 -
五香牛肉干
1391777人看过 -
鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤
266632人看过 -
火腿鸡蛋炒饭
114817人看过 -
牛腩炖萝卜
112083人看过 -
土豆排骨
30709人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16847763人看过