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排骨汤的做法

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排骨汤

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1小时以上 | 掌勺(高级)

排骨

、

海带结

、

白萝卜

、

玉米

、

料酒

、

葱

、

姜片

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海带结事先泡发好。玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
步骤2/4 点击查看大图
排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
步骤3/4 点击查看大图
将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
最后一步点击查看大图
加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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