黑椒蒜香煎鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗净，统一在一面划两刀，以便入味。
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步骤2/6
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蒜切成末，用清水冲一遍，再沥尽水。（蒜末冲一下，可以避免受热之后粘在一起）
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步骤3/6
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用2勺料酒，1勺蒜末，适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。
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步骤4/6
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玉米煮熟之后，切成小段，备用。
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步骤5/6
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煎锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅放入锅中，开小火煎（注意，一定要用小火哦！） 中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄。
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最后一步
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在鸡翅熟了之后，均匀放入玉米段，撒上蒜末、黑胡椒碎，继续煎5分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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