豆沙葡萄干团子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先自制好红豆馅；用滚元宵的方法，在容器里放上混匀的玉米面豆面（4：1）；
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步骤2/5
把豆沙和葡萄干搓成球放入容器，摇晃容器使干玉米面沾到豆沙球上；
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步骤3/5
再将豆沙球放入水中沾一下水（或直接在水龙头下淋湿）；
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步骤4/5
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再放入容器中滚沾玉米面；
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最后一步
重复几次，看不到豆沙色（想很薄沾一两次水就行）用手再按一按结实就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-11
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