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番茄薄荷水牛乳酪凉拌

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杨猫
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10分左右   |   切墩(初级)
番茄
、
薄荷叶
、
水牛乳酪（大型超市的进口食口柜有卖）
、
橄榄油
、
黑胡椒粒
烹饪步骤
小贴士

番茄也叫西红柿，被称为“神奇的菜中之果”。 番茄生吃与熟吃的营养价值是不一样的，前者多为补充维生素C；后者番茄红素会发挥更大的作用，这种番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。 昨天我选择了生吃，补充维C，以辅助治疗我的重感冒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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