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烤箱版羊肉串的做法

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烤箱版羊肉串

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嫩羊肉 1磅

、

盐

、

胡椒粉

、

料酒

、

植物油

、

孜然粉

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
嫩羊肉1磅，切片后加盐、胡椒粉、料酒和植物油抓匀穿铁串。
步骤2/3
一面撒上孜然粉辣椒粉，放入预热430℉（摄氏220度）的烤箱，烤7分钟。
最后一步
翻面后再撒孜然粉辣椒粉，再烤5分钟。（烤时要用沿稍高点的烤盘，把铁串两端架在烤盘上，不让肉直接接触烤盘底部。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

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