是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱香月牙骨的做法 点击查看大图

酱香月牙骨

浏览 8.4万 · 收藏 628 · 学做 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

方方球

月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织（俗称“脆骨”），它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   掌勺(高级)
月牙骨两块
、
土豆 一个
、
大葱 一根
、
尖椒 一个
、
六月香豆瓣酱
、
料酒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

换个做法

酱香月牙骨的相关分类

葱烧海参 芥末虾球 棒棒糖 帝王蟹 蒜蓉粉丝蒸大虾 红烧带鱼 更多

酱香月牙骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许