素丸子
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今天去超市买菜, 看见白萝卜特价, 心想用萝卜做素丸子挺好吃的, 我们全家都爱吃, 好久都没做了, 今天正好特价, 买一个回去做素丸子去。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
萝卜洗净去皮,刨成丝备用.
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步骤2/5
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香葱洗净切成末备用.
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步骤3/5
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萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟.
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步骤4/5
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把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀.
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最后一步
用手捏成丸子入油锅,小火炸成金黄色即可.
小贴士
素丸子可以沾各种酱料吃,也可淋上糖醋汁吃,
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-19
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