凉拌牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酱牛肉洗净,放入沸水锅内焯一下,撇去浮沫。
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步骤2/4
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换水煮至熟,或者用电压力锅压至熟烂。
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步骤3/4
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煮熟后。捞出晾凉,切成薄片,放入盘内。
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最后一步
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加入香油、辣椒油、酱油、醋、花椒粉、蒜泥、香菜拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
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