奶香蛋羹
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奶香四溢的蛋羹~
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烹饪步骤
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步骤1/2
在鸡蛋中加入奶粉、糖(一个鸡蛋两勺奶粉一勺糖的比例)用打蛋器搅匀。再用滤网过一遍倒入碗中。
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最后一步
隔水大火蒸5分钟即可
小贴士
蒸的时间很重要,少了蛋羹没熟多了就会膨胀。 配上曲奇饼味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-28
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