豉香加吉鱼
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步骤1/6
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洗干净加吉鱼,准备豆豉、蒜姜葱辣椒
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步骤2/6
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热锅热油煸香豆豉和姜丝
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步骤3/6
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加吉鱼斜切几刀入锅
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步骤4/6
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每面2分钟,翻个身
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步骤5/6
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加1大勺黄酒、2大勺糖、1小勺醋、2大勺生抽、蒜米葱末、一杯水、半勺盐
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最后一步
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中火到汤汁基本收干,撒些红椒和香菜进微波炉高火2分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-01
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