双耳蟹柳炒蛋
浏览 1.7万 · 收藏 85
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
云耳
1/2两(约20克)
、
雪耳
1/2两(约20克)
、
蟹柳
2条
、
菜脯粒
1汤匙
、
虾米粒
1汤匙
、
芫荽(香菜)
芫荽(香菜)2棵,
、
鸡蛋
5只
烹饪步骤
-
步骤1/3
云耳、雪耳用清水浸软洗净,沥干水分,略切碎;蟹柳撕成细丝;芫荽洗净,只取叶
-
步骤2/3
鸡蛋打散,加盐四分之一茶匙拌匀,放入菜脯粒、、虾米粒、蟹柳丝一同拌匀
-
最后一步
烧热油1汤匙,兜炒云耳、雪耳取出;原镬加油2汤匙,放下蛋液快炒,再加入云耳、雪耳炒匀上碟,撒上芫荽叶
小贴士
云耳、雪耳和鸡蛋同炒之前,必须将水分沥干,才可炒出较佳的效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-12
换个做法
双耳蟹柳炒蛋的其他做法
双耳蟹柳炒蛋的相关分类
双耳蟹柳炒蛋的相关推荐
-
香草布丁~入口顺滑
162952人看过 -
人气甜品,一试难忘——浓香乳酪布丁
194884人看过 -
夏日甜品小魔法 | 芒果酸奶布丁杯
53942人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3328628人看过 -
芒果慕斯蛋糕杯,一看很复杂,其实很简单
424069人看过 -
烘培小白的完美榴莲千层蛋糕实验报告-超详细步骤哟
1200204人看过 -
草莓慕斯
4390197人看过 -
布丁
48532人看过 -
香滑牛奶布丁
2594226人看过 -
鸡蛋牛奶布丁
12150299人看过 -
烤羊排
6266021人看过 -
水果蛋糕杯
12696人看过