芝麻阿拉棒
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步骤1/7
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糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。
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步骤2/7
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倒入低筋面粉，揉成面团。静置松弛半个小时。
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步骤3/7
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把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
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步骤4/7
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把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
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步骤5/7
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两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
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步骤6/7
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在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。
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最后一步
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中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
我刷了两层的蛋液，所以烤出来颜色很深，不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-12
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