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紫莱伴海蛎的做法

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紫莱伴海蛎

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海蛎

、

紫莱

、

葱花

、

地瓜粉

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海蛎洗净，去干净壳，用漏勺把水控干备用。
步骤2/5 点击查看大图
加入地瓜粉、盐、白胡椒等调下味。
步骤3/5 点击查看大图
锅中座油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄。
步骤4/5 点击查看大图
倒出多余的油，锅中留下一点，倒入洗好的紫莱翻炒一下，调少量盐码味。
最后一步点击查看大图
把紫莱装到碗中，上面铺上炸好的海蛎，最后放上切碎的葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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