火腿鸡蛋饼
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步骤1/5
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面粉里撒点盐,加水和成比较软的面团;
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步骤2/5
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火腿切小丁备用
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步骤3/5
把面粉揉匀取出,在面板上擀薄,均匀地掂上驴油,卷成卷,擀成圆形大饼 打开电饼档,待锅热后在锅内均匀抹上一层驴油,把饼放入锅内,约五六分钟后成熟取出
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步骤4/5
碗内打入两个鸡蛋,放入火腿少许盐打匀
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最后一步
锅底擦少量油,把火腿鸡蛋液像鸡蛋饼样煎熟,夹入刚烙好的饼中即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-01
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