韩式糖醋肉(酥脆秘方版)
就是想吃了,里面有炸肉酥脆小秘方哦
-
步骤1/10
点击查看大图
准备一些里脊肉,我买了8块钱的
-
步骤2/10
点击查看大图
切成大片片~不过大家可以看心情切
-
步骤3/10
点击查看大图
秘诀来了!炸肉酥脆的秘诀就是…红薯淀粉,土豆淀粉和玉米淀粉按照7:2:1的比例用水活匀,静置一小时以上,会发现水粉分离了,把清水倒掉
-
步骤4/10
点击查看大图
加入一个鸡蛋,一层食用油
-
步骤5/10
点击查看大图
搅拌均匀,成粘稠的糊状
-
步骤6/10
点击查看大图
肉挂糊,入油锅炸,炸完一遍复炸成金黄色捞出
-
步骤7/10
点击查看大图
偷偷尝一个,嘎本脆
-
步骤8/10
点击查看大图
将洋葱,木耳,胡萝卜,黄瓜片切好备用
-
步骤9/10
点击查看大图
锅中烧热水,把蔬菜放进去,加入适当酱油,3勺白糖,适量白醋,煮一下下。勾芡变成稍稍稠一点
-
最后一步
点击查看大图
把酱汁倒入炸好的肉上。开吃啦!
记得挂糊比例哦!酸酸甜甜很好吃哦,不过,你是喜欢蘸着吃,还是像我一样浇着吃呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-07
韩式糖醋肉(酥脆秘方版)的其他做法
韩式糖醋肉(酥脆秘方版)的相关分类
韩式糖醋肉(酥脆秘方版)的相关推荐
-
感觉以前的鸡蛋都白吃了!!|||酱鸡蛋真的好好吃啊!
276679人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
222348人看过 -
鸡蛋韭菜烀饼
69756人看过 -
大烩菜
132686人看过 -
超好吃韩式石锅拌饭
5492109人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣鸡蛋肉末炒意面
1545人看过 -
#做川菜用豪吉#香菜炒牛肉
2436人看过 -
#山姆团圆宴#咸香酥脆,解馋神“条”丨干煸狼牙土豆条
2710人看过 -
把子肉✨青椒鸡蛋肥肉不腻
752人看过 -
快手羊肉汤
687人看过 -
麻辣小土豆
631人看过 -
酱闷鲅鱼土豆
666人看过